INGREDIENTE: -20-30 de ardei grași (orice culoare); -3l de apă; -2 linguri cu vârf de sare; -2 linguri de zahăr; -50 ml de oțet 9%. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați ardeii, apoi tăiați capacul cu cotor și îndepărtați semințele. Gem de prune caramelizate la cuptor cu nucă, portocale, rom și arome de Crăciun (punci) | Savori Urbane la Fructe la borcan în vin roșu cu rom pentru iarnă - rețeta de punci (punsch) cu prune, piersici, portocale; ioan soporan la Legume marinate în sos de muștar - rețeta de salată de murături la borcan, pentru iarnă; Categorii retete Spalati bine ardeii, taiati un capacel in partea cu codita si curatati de cotor si seminte. Opariti-i 1-2 min, in apa clocotita sarata (doar cat sa se inmoaie putin). Scoateti-i cu o spumiera, lasati la scurs cu gura in jos si la racit. 1/2 kg urzici, 1 litru apa, 1/2 l bors, 1 ceapa, 1 ardei gras, un varf de cutit de boia de ardei, 1 cescuta orez, sare, 1 lingura ulei, 1 lingura faina Mod de preparare: Se curata urzicile si se spala, se pun intr-o oala cu apa clocotita sarata. In timp ce fierb se pregateste rintasul in care se pune ceapa tocata marunt, se presara cu boia si se sting cu zeama de urzici. Ardei pentru umplut la congelator, cea mai simplă și eficientă metodă, care îți asigură toată iarna ardei cu gustul și savoarea celor proaspeți culeși din grădină, să tot faci ardei Din cantitățile de mai jos mi-au ieșit 2 borcane de ardei pentru umplut: unul de 800 ml și unul de 400 ml. Aceasta depinde de dimensiunile ardeilor. Voi puteți multiplica rețeta după nevoi. Ardei pentru umplut la borcan, în sos de roșii (bulion), conservați pentru iarnă. Tipareste lista de ingrediente. 0axm.

ardei pentru umplut pusi pe iarna la congelator