Toate legumele se paseaza cu un blender de mana. La sfarsit se adauga orezul fiert. Acesta poate fi mai mult sau mai putin, in functie de cum va place. Supa de rosii cu orez o prefer cu busuioc, proaspat vara si uscat in celelalte sezoane. Mi se pare ca nu exista asociere mai buna si exclude din start patrunjelul.
Rosii umplute cu orez. Rosii umplute cu orez: o reteta simpla, ieftina, de post sau de dulce, rosii delicioase si bine condimentate umplute cu orez si cascaval. O reteta pe placul tuturor. Daca va place orezul si vreti ceva diferit incercati aceasta reteta, eu o fac foarte des este o reteta simpla cu ingrediente putine si foarte usor de facut.
500 gr rosii 2 linguri ulei de masline un praf de sare 2-3 catei de usturoi 1/2 lingurita cimbru uscat cateva frunze de busuioc verde boabe de piper 50 gr orez Mod de preparare pentru reteta de Supa de rosii cu orez Spalati rosiile si uscati-le. Taiati-le in patru sau un doua, depinde de marimea lor.
Ingrediente pentru reteta de supa de rosii cu orez si busuioc: 4 rosii mari bine coapte, decojite si fara seminte, rase pe razatoare sau pasate in blender. 1 ceapa tocata marunt. 1 ardei gras tocat cubulete. 2 catei de usturoi tocati. 1 fir de praz (numai partea alba) tocat marunt. 1 litru si jumatate de supa de legume - baza pentru mancaruri
Supă de roşii cu orez. Gustoase şi zemoase, delicioase şi aromate - le-am aşteptat toată iarna pentru a le mânca simplu, cu brânză. bine coapte 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 1 bulb de ţelină potrivit 1 ceapă albă 1 ardei gras 1 linguriţă de zahăr 2 linguri de orez 2 linguri ulei 1 legătură de leuştean verde sare.
1,5-2 kilograme de rosii bine coapte sau 1 litru de bulion de rosii concentrat 1 ceapa 2-3 morcovi 1 bucata de telina cat 1 ou mic optional, 1/2 de ardei gras 1 catel de usturoi 30 de ml. de ulei de masline extravirgin (asta am folosit eu, merge si un alt ulei, doar ca gustul uleiului de masline cu cel al rosiilor tare e prieten)
Fh6Nm.
supa de rosii cu orez